Der Brockhaus Ernährung
Medium: Sachlexikon
Zielgruppe: An Ernährung Interessierte
Fokus: Das umfassende Lexikon bietet Informationen von A bis Z rund um Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Mit 21 ausführlichen Sonderartikeln.
Der Brockhaus Ernährung
Gesund essen, bewusst leben
Bibliographisches Institut & F.A. Brockhaus, Mannheim
3. Auflage, 2008
Hardcover, in Schuber
170 × 240 mm
702 Seiten
Autorin, Redaktion